Posidonia oceanica o alga de vidrieros

La posidonia oceanica o alga de vidrieros es una planta acuática que está unida al fondo del mar por medio de sus raíces que son fuertes y firmes. Sus ramas son cortas y sus hojas tiene el aspecto de cinta ondulante, miden un centímetro de ancho y su coloración es verdosa.
Florece en primavera, sus flores son de color verdoso y nacen en forma de ramilletes. No tienen cáliz ni corola y están compuestas por tres estambres.
Dentro de las flores se encuentra el fruto que es de forma ovalada y en cuyo interior contiene una única semilla.
De la recolección interesa la planta en su totalidad, se puede recoger durante todo el año, pero la mejor época es durante la floración, que es cuando los componentes de la planta están más activos.
Las hojas que la marea arrastra hasta la orilla, se pueden recoger y luego dejarlas secar para su posterior uso.
Esta planta tiene caracteristicas vulnerarias, aperitivas y astringentes.
Además previene la aparación de chinches, lo que la hace un excelente sustituto de los insecticidas.
Como utilizarla
Cocimiento. Echar un puñado de hojas en un litro de agua a hervir, se filtra y se toma una taza por la noche. se puede endulzar con azúcar o miel.

Tojo

El tojo (ulex europaeus) es un arbusto muy ramificado que puede llegar a medir hasta 2 metros de altura.
Sus ramas se encuentran cubiertas de espinas largas y puntigudas que reemplazan a las hojas.
Sus flores son vellosas de color amarillo y aparecen divididas en dos labios muy profundos.
El tojo florece en primavera.
De la recolección con fines medicinales lo que interesa son las semillas.
Las flores se juntan en primavera y se ponen a secar a la sombra lo más rapidamente que se pueda, a temperaturas no muy altas.
Las semillas deben ser conservadas en frascos herméticos porque sino pierden los principios activos.
Esta planta tiene un alcaloide que se llama citisina, y se encuentra en mas cantidad en las semillas.
Las flores tienen un glucósido llamado ulexósido.
Las semillas, gracias a que contienen citisina sirven para elevar el tono cardíaco.
Las flores por el contrario se utilizan para combatir problemas de hígado, y son sustitutas del boldo.
Esta planta es tóxica, sobre todo sus semillas, por ello  es recomendable abstenerse de usarla salvo que sea bajo estricta supervision médica.
Como utilizarla
Infusión. Se ponen un puñadito de flores de tojo en una taza de agua hirviendo, se toma como si fuera té. Se toman tres tazas luego de lasprincipales comidas.
Las semillas no hay que utilizarlas, salvo que sea bajo supervisión médica.

Tizón del maíz

El tizón del maíz (ustilago zeae) es un pequeño hongo que crece en los maizales.
Se llama tizón porque una vez que el hongo crece sobre el maíz, queda completamente de color negro, como si estuviera quemado.
Durante la reproducción se forma una especie de bolsa blanca en la base del tallo del maiz, en el interior de esta bolsa se encuentran las esporas del hongo que son de color negro y su olor es sumamante desagradable. Cuando la bolsa se abre, se expanden por toda la planta dando la impresión de estar quemada.
Como se trata de un hongo carece de flores. La parte vegetativa de la planta se introduce dentro del maíz y se desarrolla dentro de él.
Lo que interesa es la recolección de las esporas y de alguna parte de las bolsas que se forman en la base del tallo del maiz.
Las esporas contienen dos sustancias alcaloides la ustilagenina y la ustilagotoxina.
Esta contraindicado utilizarlo como remedio casero pues es sumamente tóxico si no es supervisado por un medico especialista.
Sin embargo, pese a su toxicidad está siendo cada vez mas utilizado en la industria farmacéutica, sobre todo para provocar el parto.
Vuelvo a repetir: es indispensable dejar en manos de especialistas su aplicacion porque en manos inexpertas puede ser abortivo.
Fuente de la imágen: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Huitlacoche.jpg