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Beneficios de la hierbabuena para la salud


Publicación original: 30 de abril de 2010 
Actualizado el 10 de abril de 2023

La hierbabuena (Mentha spicata) es un híbrido que surge de la unión de la menta verde y la menta de agua. Crece prácticamente en todos los rincones del planeta. Las dos formas mas cultivadas son la menta negra y la menta blanca.

La planta alcanza los 30 centímetros de altura y sus hojas presentan una forma claramente lanceolada. Su característica principal es su aroma penetrante. Sus flores cuentan con cinco sépalos y su corola puede tener diferentes colores tales como el rosa, el blanco o el violeta claro. Es una planta muy fácil de cultivar pero hay que controlarla, pues puede transformarse en invasiva.

La ciencia ha estudiado la planta y llegó a grandes conclusiones de los beneficios que reporta para la salud. 


Beneficios de la hierbabuena para la salud


El té de hierbabuena es recomendado por los pediatras para tratar el cólico infantil. Por otro lado, el aceite esencial de hierbabuena, genera alivio de la tensión nerviosa, sobre todo en aquellas personas que padecen estrés.

Si mezclamos la infusión de sus hojas con aceite de oliva tendremos un excelente ungüento para curar quemaduras. En este caso, debe ser administrada por vía tópica y en compresas. Pero sin duda el uso mas frecuente es el de curar los trastornos digestivos, como la acidez, el dolor de estómago y el estreñimiento. 

Para sanar este tipo de afecciones, podemos recurrir a infusiones de brotes tiernos, mezclados con otras plantas, como la manzanilla, la granada o la lima, tomadas en ayunas una o dos veces por día.

El aceite de hierbabuena se clasifica como un carminativo, alivia la tensión intestinal y entona el sistema digestivo. Puede aumentar el flujo de la bilis en la vesícula. El aceite cuando se aplica sobre la piel produce un efecto relajante, actúa como un anti-irritante y analgésico, con capacidad de reducir el dolor y de mejorar el flujo de sangre al área afectada.


Cómo consumir hierbabuena


Se puede tomar una infusión vertiendo 200 ml de agua hirviendo sobre una cucharadita de hojas secas, dejando empapar por cinco o diez minutos. De esta preparación se deben consumir tres o cuatro tazas por día entre comidas. Esto ayuda a evitar los malestares digestivos

Para los dolores de cabeza algunas personas se colocan en las sienes una combinación de aceite de hierbabuena y aceite de eucalipto diluidos en aceite base, cuando se inicia el dolor de cabeza y cada hora después que se observa un alivio en el síntoma.

Las compresas de infusión de hierbabuena rebajan inflamaciones oculares.

Atención: el aceite, consumido en gran cantidad puede producir ardor gastrointestinal en algunas personas.

Eupatorio

Eupatorio
Eupatorio
El eupatorio (eupatorium cannabinum) es una planta que puede crecer hasta llegar a medir los dos metros de altura, sobre todo en terrenos húmedos y pantanosos. Cuenta con una gran cantidad de vástagos de color rojizo cubiertos de vello.

Las hojas del eupatorio crecen enfrentadas y son de forma alargada con bordes dentados. Sus flores son de color rosado y crecen en pequeños ramilletes.

El eupatorio cuenta con principios amargos que se encuentran en la sumidad florida como la eupatorina y la eupatoripicrina que son unos excelentes estimulantes del apetito que facilitan la digestión. Además contiene también inulina y valerianato de metilo que le dan cierta acción diurética y de laxante leve.

El eupatorio es también astringente gracias a los taninos que contiene y antiséptico debido a sus compuestos acetilénicos. Esta útil planta está indicada en caso de digestiones lentas, estreñimiento, gripe e inclusive conjuntivitis entre otros trastornos.

Como consumirlo

Infusión: se agregan 5 gramos de hojas a 300 mililitros de agua ya hervida y dejándolas durante 10 minutos removiéndolas en forma constante. Este líquido puede ser consumido entre comidas como aperitivo.

Decocción: Agregar 2 gramos de la raíz triturada sobre 200 mililitros de agua hirviendo y dejarlo durante dos minutos. Filtrar y tomar el líquido antes de las principales comidas.


Fresnillo

Fresnillo o díctamo

El fresnillo o díctamo (dictamnus hispanicus) es una planta anual que se seca y muere pero vuelve a crecer desde la misma raíz en primavera.
De cada cepa brotan los tallos que pueden medir hasta 80 centímetros de altura y que cada uno contiene una gran cantidad de hojas.
Las hojas son angostas, ovaladas y de color verde pálido en la parte trasera y verde fuerte en la parte del haz.
Florece en primavera y sus flores, de deliciosos aroma, crecen en la parte superior del tallo. Son de color rosado o blanco y cuentan con cinco pétalos. 
De la recolección interesan las hojas y las flores que hay que recoger con mucho cuidado ya que pueden irritar la piel por lo que se aconseja utilizar guantes o algún tipo de protección.
Contiene estragol y dipenteno.
Se utiliza para el alivio de indigestiones y como hipotensor ya que puede bajar la presión sanguínea tomando la dosis adecuada durante varios días.  

También es muy útil para regularizar los ciclos menstruales aunque hay que tener cuidado con la cantidad que se consume.

Como utilizarla

Infusión. Poner a hervir agua y una vez que entró en ebullición agregarle un puñado de fresnillo. Este preparado mezclado con regaliz se utiliza para regularizar la menstruación.

Licor. En un litro de aguardiente colocar algunos glóbulos de enebro, un brote de fresnillo, un poco de canela en rama y menta. Dejar macerar al sol durante 9 días y agregar azúcar si el gusto no es muy agradable. Este preparado se utiliza para aliviar las digestiones pesadas tomando una copita luego de las comidas.

Fuente de la imagen:http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dictamnus_hispanicuss.PNG




Alcaravea


Alcaravea
Alcaravea
La alcaravea o comino del prado (carum carvi) es una planta que no llega a alcanzar el metro de altura. Su tallo es anguloso y surcado. Tiene varias ramificaciones de las cuales salen sus hojas.
Las hojas son muy estrechas en forma de agujas y están divididas en segmentos opuestos. La alcaravea es lampiña por lo que carece de vello.
Su raíz sabe similar a las zanahorias, es de color ocre en su exterior y blanca en su interior.
Florece en primavera y sus flores crecen en forma de umbela hasta llegar a 12 flores de color blanco y tamaño pequeño.
Su fruto es de forma ovalada y color pardo, y su aroma y sabor es sumamente aromático y su recolección se produce durante el verano, procediendo a secarlos lejos de la luz solar y luego conservándolos en frascos herméticos en lo posible de plástico.
Los frutos de la alcaravea contienen aceite esencial que tiene un alto contenido de carvona y carveno. Esto hace que se utilice como carminativo y espasmódico. Se utiliza en caso de digestiones lentas, espasmos gastrointestinales e inapetencias.
También se puede usar como condimento en la cocina.

Como consumirla

Infusión. En un vaso de agua hervida y caliente se le agrega dos gramos de  frutos que se deben dejar en contacto durante 15 minutos. Filtrar y tomar una taza del líquido resultante antes de las comidas como aperitivo.
Decocción. Agregar 45 gramos de los frutos a un litro de agua y poner a hervir durante 30 minutos. Filtrar y tomar luego de comidas abundantes y como carminativo.

Fuente de la imagen:http://www2.arnes.si/~bzwitt/flora/carum_carvi.html

Cantueso, alucema o tomillo borriquero

Cantueso, alucema  o tomillo borriquero
Cantueso, alucema  o tomillo borriquero
El cantueso, alucema  o tomillo borriquero (lavandula stoechas) es un arbusto que puede llegar a medir hasta un metro de altura.
Esta formado por muchas ramas rígidas que crecen derechas y cubiertas de hojas en su totalidad, su color es verde muy pálido casi blanco.
Esta planta florece en primavera, sus flores nacen agrupadas en ramilletes, éstas son de color morado y de pequeño tamaño.
Para su utilización se recolecta la sumidad florida, durante la época de floración.
La esencia del cantueso está formada por cineol, borneol y alcanfor.
Esta planta se usa como antiséptico, por lo que se utiliza para limpiar heridas y llagas. También se usa para aliviar las digestiones lentas.

Como utilizarla

Cocimiento. calentar 30 gramos de la sumidad florida en 1 litro de agua, dejar enfriar y colar. si el sabor no es agradable, se le puede agregar azúcar o miel. Es recomendable tomar una taza antes de acostarse.
Esencia. Mezclar unas gotas de la esencia en medio litro de agua.Esto se usa en forma externa para lavar llagas y heridas.

Hinojo marino


Hinojo marino
Hinojo marino
El hinojo marino (crithmum maritimum) es una planta rastrera, no muy ramificada, cuyo tallo es flexible y de coloración verdosa. El tallo y las ramas terminan en umbela de flores de color amarillo verdoso o blanco. Una umbela es un conjunto de flores que crecen a la misma altura y salen del mismo punto. Su fruto tiene forma ovalada y sus paredes son esponjosas y de gran grosor. Sus hojas tienen un sabor muy similar al apio. Florece en verano y los frutos maduran durante el otoño.
De su recolección interesan las hojas, el fruto y el tallo, ya que las tres en conjunto forman la esencia del hinojo marino, que es utilizada principalmente en perfumería. Es una planta muy rica en vitamina C, es por ello que se la considera antiescorbútica. Conservada en sal y vinagre se dice que ejerce un efecto estimulante del apetito y brinda una acción digestiva, además de ser ligeramente diurética.
Esta planta contiene principalmente pineno, eugenol, carvacrol y dilapiol. 

Como consumirla

Infusión. Agregar un puñado de hojas a una taza de agua hirviendo. Consumir dos o tres tazas por día.
Ensalada. Se pueden hacer deliciosas ensaladas con las hojas.

Díctamo blanco


Díctamo blanco
Díctamo blanco florecido
El díctamo blanco (dictamnus albus) es una bella planta que posee un rizoma blanco que se ramifica y continua en un tallo que puede alcanzar a medir más de un metro de altura.
Sus flores son de gran tamaño y color rosado, las hojas son de forma oval y sus bordes son aserrados, de un lado son color verde fuerte y del otro pálido.
El díctamo blanco florece en primavera. Cuando el fruto madura, estalla y de esta forma reparte sus semillas por todos los alrededores.
De su recolección con fines medicinales interesa el rizoma y las hojas ya que ambos contienen los principios activos de la planta.
El rizoma una vez que se limpia y se le quitan las partes verdes, se pone a secar a menos de 40ºC.
Una de las características del díctamo blanco, es que despide un intenso perfume a naranja, que se mantiene aun secando la planta. Las flores y las hojas son particularmente ricas en esa esencia.
Se ha encontrado  dictamnina, que es un alcaloide toxico que ejerce su toxicidad en preferencia sobre el útero, por lo que se le atribuyen propiedades abortivas.
Se usa, por lo general, como digestivo, carminativo y tónico estomacal.
En la composición del díctamo blanco aparecen  furocumarinas, que le da propiedades fotosensibilizantes, es por ello que al tocarla, y luego exponerse al sol, puede surgir dermatitis en la piel. Por lo tanto,, está aconsejado utilizar guantes para su recolección o evitar la exposición solar.

Como consumirla

Infusión. Se prepara a razón de 1 gramo de hojas de díctamo blanco  por taza de agua caliente. Tomar dos tazas al día luego de las principales comidas.

Fuente de la imágen: http://www2.arnes.si/~bzwitt/flora/dictamnus_albus.html

Clinopodio

El clinopodio (satureja vulgaris) es una planta vivaz que puede llegar a medir 60 centimetros de altura, su cepa es delgada y rastrera y los tallos se van engrosando a medida que suben.
Las hojas tienen los bordes dentados, las flores nacen en pequeños ramilletes y su color varía desde el rosado hasta el purpura claro. Las flores y las hojas del clinopodio tienen un ligero sabor a menta. Florece en verano.
De la recoleccion con fines medicinales interesan las sumidades floridas y las hojas. La mejor época para recolectarlas en durante el segundo mes del verano, que es cuando la planta está en su máximo punto de floración.
Sus frutos maduran durante el verano, luego que se produce la floración.
Tiene propiedades antiespasmódicas, también se utiliza para provocar o regularizar la menstruación. En forma externa, se la considera un excelente antiséptico de heridas y llagas.
Como utilizarla 
Infusión. se le agrega una cucharada de clinopodio trozado, a una taza de agua hirviendo. Se pueden tomar hasta tres tazas al día despues de las comidas principales. 
Infusión de uso externo. Se prepara igual que la infusión anterior pero un poco más concentrada, y se usa como antiséptico para limpiar llagas y heridas.
Fuente de la imágen: http://irapl.altervista.org/schedenam/fnam2.php?taxon=Satureja+vulgaris+%28L.%29+Fritsch+var.+neogaea+Fernald

Cardo estrellado

El cardo estrellado (centaurea calcitrapa) es una planta bienal, cuyo proceso se produce en dos años.
Puede alcanzar los 30 centímetros de altura como máximo.
Esta planta está compuesta por un tallo muy ramoso y su raiz tiene forma de nabo pequeño.
Sus ramas crecen en forma irregular y la planta crece en forma ancha . Sus hojas son de forma alargada y son escasas.
Florece en verano y sus flores son de color rosa. Los frutos son de color pálido y su forma es ovalada.
Lo que interesa en la parte medicinal es la planta entera y puede ser recolectada en cualquier época del año.
Las flores, obviamente solamente pueden ser recolectadas en la época de floración
Para secar la planta hay que ponerla en un lugar soleado y sin humedad y se almacena luego en un lugar con sombra.
Esta planta es utilizada como diurético y digestivo desde hace mucho tiempo. Además se puede utilizar para bajar la fiebre alta.
Se emplea para desinfectar llagas y heridas, pero en este caso, pueden utilizarse otras plantas con mejores resultados.
Como utilizarla
Cocimiento. Se colocan 10 gramos de la planta en medio litro de agua y se pone a calentar. Una vez listo se cuela y se le agrega azucar o miel si su sabor no es agradable. Se recomienda tomar una taza despues de cada comida, ya que es digestivo.
Jugo: se uitiliza para bajar la fiebre, es el jugo que se extrae de las hojas.
Infusión. Se colocan flores secas y machacadas en 1/2 litro de agua y se calienta hasta que empiece a hervir. Se cuela y se le agrega miel o azúcar. Esto se puede beber en caso de fiebre.

Fuente de la imágen: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Centaurea_calcitrapa_bgiu.jpg

Aspérula olorosa

La aspérula olorosa (asperula odorata) tiene unos tallos subterráneos bastante ramificados que crecen unos centímetros debajo de la tierra.De estos tallos surgen otros que crecen en forma vertical que llegan a medir 30 centímetros de altura y son un poco mas gruesos que los subterráneos.
Estos tallos externos poseen nudos desde los cuales surgen las hojas que pueden variar entre 4 y 10.
Sus flores son de pequeño tamaño, de color blanco y nacen en primavera.
El fruto se forma en verano y su superficie está recorrida por muchos pétalos en forma de gancho.
La recolección con fines medicinales, se debe realizar una vez que la planta florece y si el secado se hace de manera adecuada, su aroma con el paso del tiempo se hace mas fuerte.
Sus hojas y flores contienen un glucósido que con el tiempo se transforma en cumarina.
También posee antraquinonas y monotropósidos, que hacen que tenga propiedades antiespasmódicas, esto hace que se emplee en caso de padecer espasmos gastrointestinales y en el mejoramiento del tránsito lento.
También es considerado  un muy buen sedante, por lo que puede ser empleado en caso de sufrir estrés, nerviosismo  e insomnio.Posee un efecto diurético y antiinflamatorio.
Como utilizarla
Infusión. A un litro de agua hervida se le colocan 40 gramos de sumidades floridas y hojas, esto se deja por 10 minutos, se filtra y se puede beber una taza después de las dos comidas principales, esto hace que se facilite la digestión, y si se consume una hora antes de dormir, esto sirve para combatir el insomnio.
Baño ocular. Se agregan 15 gramos a un litro de agua hervida y se dejan durante 5 minutos. Se filtra y una vez tibio se puede utilizar para el lavado ocular.

Fuente de la imágen: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/05/Waldmeister.jpg

Mejorana

La mejorana o mayorama (origanun majorana) es una pequeña planta que pertenece a la familia de las labiadas, es delgada y fina y de color blanquecino ya que tiene unos pequeños pelos blancos que la cubren completamente. Las hojas son pecioladas y en forma de ovalo y las flores se reunen en forma de espiga. Los frutos están formados por cuatro aquenios (frutos secos que producen algunas plantas) de forma ovalada y textura lisa.Esta mata produce un agradable aroma por lo cual es muy cultivada en los jardines. Florece en verano.
De la recoleccion con fines medicinales lo que interesa son las sumidades floridas que se juntan cuando la planta está a punto de florecer.
Para secar la planta se requiere de sombra y tiene que ser lo mas rápido posible.
Hay que tratar de cortar solamente las pasrtes superiores de los tallos, ya que esto hace que puedan florecer nuevamente y pueda haber hasta tres recolecciones anuales.
Los tallos y hojas de esta planta contienen materias tánicas y principios
amargos, además de diversas sustancias minerales.
Lo más interesante que tiene la mejorana es su esencia, muy rica en terpineol, timol, carvacrol e hidrocarburos terpénicos.
Además, también  se encuentran ácidos fenólicos, como el ácido cafeico, el ácido clorogénico y el ácido rosmarínico.
La esencia le da a la planta propiedades sedantes, espasmolíticas e hipotensoras, también es un excelente tónico estomacal y además es carminativo (ayuda a eliminar gases intestinales).
A los ácidos fenólicos y flavonoides debe sus actividades bactericida, antiséptica urinaria y de refuerzo del efecto hipotensor.
Esta indicada en casos de ansiedad, hipertensión, insomnio, espasmos gastrointestinales y digestiones lentas.
Externamente se puede emplear en dolores reumáticos, sinusitis, herpes y heridas.
Hay que tener mucho cuidado al consumir la esencia ya que puede producir espasmos y en niños y personas suscetibles puede provocar irritación en las mucosas o provocar reacciones alérgicas.
Como consumirla
Infusión. Se puede preparar una infusión poco concentrada para calmar la excitación nerviosa, u otra más fuerte para que actúe como tónico estomacal y favorecedor de la digestión.
Esencia. Siempre guardando las debidas precauciones, se usa a razón de 2-4 gotas, 3 veces al día.
Pomada. Con 1/2 kg. de manteca de cerdo fundida, se incorpora primero la esencia de mayorana, y unos 100 gr. de la planta desecada; se remueve suavemente y se deja al baño María unos 30 minutos. Al día siguiente se repite la operación y después se guarda en frascos opacos herméticos.Esta pomada sirve para calmar los dolores reumáticos.

Fuente de la imágen: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Origanum_majorana.jpg

Ajedrea blanca

La ajedrea blanca(satureja fructicosa) puede llegar a medir 40 centimetros de altura, su aspecto es blanquecino y esta recubierto por una pelusa de color blanco. Las hojas son de forma ovalada y estan unidas al tallo por medio de un rabillo. Crece entre rocas calcareas y también en los cauces de los rios que están secos.La ajedrea blanca tiene flores muy pequeñas que se encuentran agrupadas en ramilletes que nacen junto a las hojas de los extremos superiores. Están formadas por un cáliz de forma tubular con un tamaño no superior a los 3 milímetros.
El olor de esta planta es muy agradable y fuerte y es muy similar a la menta.
Lo que interesa en la parte medicnial son las flores que se secan al sol y se guardan en un frasco.
A la ajedrea se la tiene como buen remedio para problemas de estómago y se utiliza para hacer buenas digestiones o para aliviar dolores cuando sienta mal algún alimento.
Antiguamente se pensaba que era un remedio muy eficaz contra las mordeduras de serpiente y contra la rabia, pero hoy en día está demostrado que esto no es cierto y que su eficacia en estos casos es nula.
Sus flores se utilizan en muchos lugares, más que nada por su agradable olor a mentol.
Como consumirla
Infusión. Se ponen 30 gr. de la ajedrea blanca a hervir en medio litro de agua durante 30 minutos aproximadamente. Se cuelan los restos de la planta y se deja enfriar. Se recomienda tomar tres tazas al día después de las comidas.


Fuente de la imágen http://search.creativecommons.org/?q=Satureja%20fruticosa

Genciana

La genciana (gentiana lutea) puede llegar medir casi dos metros de altura; tiene una raíz carnosa, con ramificaciones, gruesa y de color amarillento.Las hojas se hallan enfrentadas entre sí y miden hasta 40 centímetros. Las flores crecen en forma de ramillete y son de colore amarillo. Para proceder a la recoleccion conviene esperar hasta el final del verano o el otoño.
Ya en otoño se puede proceder a recolectar la raiz. 
Para que el proceso se lleve a cabo en buenas condiciones se deberá limpiar bien la tierra que queda adherida a la raíz y cortarla en rodajas y extendiéndola en una superficie en capas delgadas; de esta forma se acelera el proceso de secado y se evitan fermentaciones que dan un color rojizo al producto, en cuyo caso queda inutilizado para su uso posterior.Hay que almacenarlo en recipientes bien cerrados y guardarlos en un lugar seco, porque si les entra humedad, se alteran facilmente sus componentes.
La raíz contiene principios amargos como gancriopicrina, que actúa como aperitivo y digestivo, pues es capaz de facilitar la motilidad gástrica y estimular las secreciones del estómago y del hígado. Se utiliza en caso de padecer inapetencia y digestion lenta.
Contiene alcaloides como la genciamina, importante antipirético que se emplea para combatir fiebres.
También tiene lípidos, con acción antiinflamatoria y cicatrizante, por lo que se aplica en heridas y también se utiliza en casdo de que la persona padezca de gota o reumatismo.
Esta planta tiene la facultad de producir un aumento de los globulos blancos, esta propiedad es muy util en el caso de que el paciente esté convaleciente y este saliendo de alguna enfermedad la cual haya sido curada con algun tipo de antibiótico.
Su utilización en caso de madres lactantes debe evitarse, ya que los principios amargos pasan a la leche.
Como consumirla: Vino de genciana. Se añaden treinta gramos de raíz de genciana a un litro de vino blanco, dejándolo macerar durante diez días.Se toma una copita antes de las comidas, lo que facilita la digestión lenta y mejora la inapetencia.

Fuente de la imágen:http://en.wikipedia.org/wiki/File:Gentiana_lutea_230705.jpg

Cardo mariano

El cardo mariano (silybum marianum)es una planta muy vigorosa y decorativa, que puede alcanzar una altura de metro y medio. Tiene una gruesa raíz ramificada que da lugar a una roseta de hojas ovaladas, de 30 cm. de largo, rodeada de dientes irregulares y espinas coriáceas, verdes y brillantes, recorridas por nervios blancos.
Las flores tienen color de rosa y los estambres interiores están soldados en un solo haz.
Se cría al borde de senderos y carreteras.Se reproduce por medio de los frutos, que se llaman aquenios; éstos se siembran en otoño directamente en la tierra.
La germinación tiene lugar una semana más tarde.
Lo que interesa con fines medicinales es el aquenio (fruto).
Loa aquenios contienen aceites, albuminoides, taninos y un principio amargo.
Además, en su composición también encontramos flavo-lignanos como la silimarina y otros compuestos afines.
Tiene acciones aperitivas, colagogas, acción protectora sobre el hígado, acción digestiva, diurética y antipirética.
En el cocimiento de los frutos molidos se han encontrado diversas aminas como la histamina, la tiramina y la agmatina.
Por estos compuestos se ha estudiado la posibilidad de emplear los frutos en personas que padecen de tensión baja, para evitar bruscas caídas de presión.
En uso externo el cardo mariano se utiliza para aliviar hemorroides, varices y úlceras de piernas.
Como consumirlo
Infusión. Una cucharadita pequeña por taza de agua hirviendo. Se deja reposar un poco y se toma antes de las comidas. Los frutos se machacan o muelen previamente. La dosis de estos puede aumentarse si se desea, ya que son completamente atóxicos. Únicamente no está recomendado en personas que sufren de hipertensión arterial, por la presencia de tiramina.
Extracto. Si partimos del extracto fluido, se usa a razón de 30-50 gotas, 3 veces al día. También se dispone del extracto seco, pudiéndose tomar de 0,5 a 1 gr. al día.
En el mercado farmacéutico se dispone de muchas especialidades que contienen cardo mariano, bien solo o asociado a otras plantas.
Entre las presentaciones simples cabe destacar la solución hidroalcohólica, cápsulas, planta troceada, comprimidos, extracto y tabletas.

Guanábano

La fruta del guanábano (annona muricata) puede llegar a pesar hasta dos kilogramos, contiene una pulpa blanquecina de grato sabor, similar al de la chirimoya, pero un poco más acido. El árbol puede alcanzar hasta los 8 metros de altura.
Las partes que interesan con fines medicinales son los frutos, las hojas y las flores.
La pulpa de los frutos del guanabano contene glúcidos de fácil metabolización, una pequeña proporcion de proteinas y de lípidos, así como vitaminas B y C en pequeñas cantidades y sales minerales, especialmente fósforo y potasio.
Poseen propiedades astringentes, colagogas, digestivas y también vermífugas. Se recomienda a los hipertensos, obesos, cardíacos y diabéticos.
Las hojas se utilizan en infusión como antidiarreicas y como digestivas. Aplicadas en cataplasmas  son antiinflamatoris.
Las flores son febrífugas, por lo que se usan en tisana en caso de gripe.
Como utilizarla: el fruto se toma fresco, o en jugo, endulzado con miel. En infusión de hojas preparada con 2 o 3  hojas por cada taza de agua; se toman 3 o 4 tazas por día. Externamente se usan cataplasmas con las hojas trituradas, sobre la regíón parotídea.

Carqueja

La carqueja es un arbusto dioico ramoso, perteneciente a la familia de las compuestas, caracterizada  por presentear una altura entre 30 centimetros y 1 metro y medio carente de hojas. La planta se aprovecha en su totalidad.
Propiedades medicinales
Es muy util en todo lo que se refiere a enfermedades del hígado, si se bebe con continuidad una decocción de 20 gramos de la planta por litro de agua.
Es muy buena para eliminar el exsceso de ácido úrico del organismo, como depurativo de la sangre, en el tratamiento de la artritis, la gota, el acné y otras heridas y afecciones de la piel.
Se le atribuye una acción beneficiosa para el sistema circulatorio, especialmente el corazón. Se la recomienda en caso de padecer insuficiencia renal crónica.
También es estomacal, por su acción tónico estimulante, de la funcion gástrica. Con el uso continuado desparecen las manchas de la cara producidas por las enfermedades hepáticas.
Se usa en caso de pulmonía. Se recomienda su empleo en mujeres con hemorragias por menstruaciones profusas.Es muy utilizada para solucionar trastornos digesivos. 

Menta

La menta (mentha piperita) es una planta herbácea perenne de la familia de las labiadas. Se caracteriza por su intenso aroma, por el mentol de su esencia. Su cultivo es bastante fácil y requiere de abundante agua. Puede cultivarse en maceta o en tierra de jardín.
Entre varios de sus usos, pueden mencionarse sus bondades para el tratamiento de los cólicos, cefaleas y trastornos menstruales. Su uso también es común para abrir el apetito y contra diversas irritaciones en la piel.
Algunos de sus componentes principales son ácidos, taninos, betacaroteno, flavonoides, fibra, vitaminas y minerales.
Cuales son sus multiples usos:
Aparato digestivo: actúa como un relajante natural del estómago y de las funciones hepaticas. Tomar una tisana hecha con la infusión de hojas secas cuando aparezcan los primeros síntomas. Puede endulzarse con miel o azúcar. Para preparar un té que alivie los dolores de estómago, mezclar a partes iguales, en medio litro de agua, hojas de menta, hojas de bálsamo de limón y un par de semillas de hinojo. Dejar hervir durante unos minutos, filtrar la preparación y beber un vaso diario.
Aparato respiratorio: gracias a su contenido en mentol, aumenta la producción de sudor y descongestiona las vías respiratorias. Por ende, se recomienda para el tratamiento de la gripe y el resfrío. ya que es capz de disminuir la fiebre por evaporación del calor corporal y abrir las vías respiratorias. Preparar una infusión durante 10 minutos de una cucharada de la panta seca y beber un par de vasos al día.
Bronquitis: su contenido en ácido acético y ácido ascorbico ayuda a disolver las mucosidades de los bronquios y facilita su expulsión. Todo ello determina que pueda utilizarse para el tratamiento de bronquitis. Hacer una infusión durante 10 minutos, de una cucharada de la planta seca, y beber un par de vasos al día.
Ojos: gracias a sus propiedades antioxidantes previene la aparición de las cataratas mediante la realizacióm de una infusión de una cucharadita de la planta seca, por aso de agua. Beber un par de tazas al día.
Tranquilizante: para calmar las palpitaciones cardíacas se recomienda beber agua caliente con unas gotas de esencia de menta.
Halitosis: la infusión de una cucharadita se la planta seca, por vaso de agua, ayuda a contrarrestar el mal aliento que dejan algunos alimentos. Beber dos vasos diarios o realizar enjuagues bucales con la misma infusión.
Problemas de la piel: usada extenamente, la menta contiene mas de 30 principios antisépticos y mas de 40 principios antibacterianos, lo que lo convierte en un aliado fundamental para caso de heridas, picor y picaduras 

Té de roca

La tisana del té de roca (jasonia glutinosa) es muy apreciada ya que tiene un agradable aroma, pero posee un sabor un tanto amargo. Lo que se utiliza en medicina son las hojas y las sumidades floridas. esta planta, aunque no ha sido muy estudiada, contiene una esencia que le da propiedades digestivas, así como también los abundantes taninos le otorgan un uso como antidiarreico. Para los problemas digestivos, se utiliza, sobre todo en caso de empacho, indigestión, digestiones lentas y pesadas, diarreas, y fermentaciones intestinales. También es muy útil en caso de padecer problemas nerviosos ya que no posee cafeína ni teína. Como utilizarlo: se puede hacer una infusión de la planta de 20 a 40 gramos por cada litro de agua, de las que se pueden tomar hasta 5 tazas diarias.

Manzanilla real

La manzanilla real (artemisia granatensis) es una pequeña planta herbácea que tiene una raiz muy larga, usa esta raiz para afianzarse de las rocas de gran altura, por lo cual pasa la mayor parte de su vida cubierta de hielo. De la recolección lo que más interesa son los capitulos florales, que se dan en la epoca de más calr del verano. Esta planta contiene esencia y otros principios activos, posiblemente parecidos a los de la manzanilla, por lo que esta hierba se utiliza en los lugares donde florece como un reemplazo de la manzanilla. Como consumirlo: cuando esta hierba se prepara con las cabezuelas resulta muy aromática, se deben tomar dos o tres tazas sobre todo cuando se nota el estómago revuelto.

Trébol de agua

El trébol de agua(menyathes trifoliata) es una planta acuática que se desarrolla en aguas poco profundas. Tiene múltiples aplicaciones, entre las que se destaca las de tónico y digestivo, ya que posee sabor amargo, es útil, también en caso de padecer fatiga, gripe, fiebre, migraña, amenorrea, dismenorrea, estreñimiento y dispepsia. Atención: su uso esta contraindicado en caso de embarazo, y tampoco está recomendado consumirlo en dosis muy altas, ya que produce un muy fuerte efecto purgante. Como consumirlo: En forma de infusión, hay que agregar una cucharadita de postre pos taza de agua hirviendo. Se pueden consumir hasta tres tazas al día. Como polvo, se pueden tomar como máximo dos o tres gramos por día.