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Almez, aligonero o latonero


Almez, aligonero o latonero
Almez, aligonero o latonero
El almez, aligonero o latonero (celtis australis) es un árbol que puede alcanzar una notable longevidad, ya que se han encontrado ejemplares de más de 600 años. Pueden llegar a medir más de 20 metros de altura y su corteza es grisácea y sus ramas son muy flexibles. Sus hojas se caen durante el invierno para volver a brotar en primavera son de forma lanceolada y tienen los bordes dentados.
Las flores de este árbol son de pequeño tamaño y no muy vistosas. El fruto es del tamaño de una arveja o guisante, puede ser de color verde, amarillo o negro.
Florece durante la primavera y los frutos maduran al final del verano y comenzado el otoño.
Con fines medicinales se utilizan los frutos, preferentemente no muy maduros y las hojas.
Esta planta no es muy utilizada desde el punto de vista medicinal, pero si se usa en forma casera. La corteza tiene materias tónicas.
La forma de utilizarlo más común es como astringente, en diarreas y en caso de sufrir hemorragias y para cortar las menstruaciones demasiado abundantes. Para todo esto se utiliza el fruto, cabe recordar que debe usarse antes de estar del todo maduro, ya que sino pierde sus propiedades.

Como utilizarla

Cocimiento. Hervir un puñado de frutos durante un rato, dejar enfriar y consumir en forma moderada. También se puede hacer con las hojas una preparación similar. Es un excelente remedio contra la disentería.

Frutos. Se pueden comer crudos, aunque no son muy nutritivos pero resultan deliciosos.

Fuente de la imágen: http://www.flickr.com/photos/26800361@N02/2510451099/

Equiseto mayor

El equiseto mayor (equisetum telmateia) puede llegar a medir hasta 2 metros.
Está formado por dos tipos de tallos: los primeros son rollizos y carecen de ramas, naciendo las hojas directamente en los nudos. En el extremo de estos tallos se encuentra una espiga de esporangios que contiene las esporas.
El segundo tipo, al contrario que los anteriores, se encuentra muy ramificado y carece de esporangios.
Se cría en lugares húmedos, preferiblemente en terrenos sin cal, al borde de arroyos, en barrancos, etc.Carece de flores y por lo tanto no se puede hablar de época de floración.
Se recomienda que solo se utilicen los tallos que no tienen esporangios y son ramosos.
Deben recolectarse en primavera y suelen desecarse al sol, almacenándolos posteriormente en frascos herméticamente cerrados para que no pierdan sus propiedades.
El equiseto mayor contiene sílice y ácido aconítico como el resto de los componentes de su familia, ademas se puede encontrar ácido gálico, resina y sales potásicas.
Es una planta tiene efectos diuréticos, remineralizantes y antihemorrágicas.
Como consumirlas:
En cocimiento, se pone a hervir unos 40 gr. de la planta seca en medio litro de agua durante 40 minutos aproximadamente.Después se deja enfriar y se cuela.Se toman tres tazas al día de este preparado endulzándola con azúcar o miel si el sabor no resulta muy agradable.
Así preparada se utiliza como remineralizante y diurético.
Para realizar un emplasto, se realiza un cocimiento como el anterior pero con el doble de cantidad de equiseto.Se empapa una compresa con el preparado y se coloca en la nariz o en las hemorroides para cortar hemorragias.