Trufa

La trufa(tuber brumale) es un hongo que se cría bajo tierra. De la recolección lo que interesa es todo el hongo, aunque no por sus propiedades medicinales sino por tratarse de un vegetal muy apreciado en la cocina. Antiguamente se creia que la trufa tenia propiedades afrodisíacas, pero hoy en día esta teoría esta desterrada. Principalmente su uso es culinario, y no tiene incidencia en la parte de salud, asi que no me voy a explayar mucho sobre esta planta.

2 comentarios:

ganesha dijo...

te visito a diario y nunca dejo de aprender.

gracias


salu2 y clorofila

Marcela dijo...

jajaja muchas gracias y mucha clorofila para vos tambien!